豆乳おからクッキーの作り方のレシピです！ ： ダイエット方法
豆乳おからクッキーの作り方のレシピです。
豆乳おからクッキーの作り方は意外と簡単です！
いま、ブームになっている《豆乳おからクッキー》の作り方のレシピです。
ご存知のように、豆腐をつくるときに豆乳を絞って残ったのが「おから」です。
「おから」はダイエットにとても効果的です。
食物繊維が豊富なので、腸の働きを良くし、血糖値の急激な上昇を防いで、脂肪の増加を抑える
働きもあります。しかも、低カロリー。
そこで、《おからクッキー》なんです。
あの、ザラッとした食感がイヤという人や、むせるような感じがイヤという人も、おからを
クッキーに混ぜてしまうとそれほど抵抗なく食べられるようですよ！
今回は《豆乳おからクッキー》の作り方のレシピです。
「豆乳」は良質たんぱく質源です。「豆乳飲料」は飲みやすいのですが、豆乳よりも脂質と糖質
が多いので豆乳おからクッキーを作るには、「豆乳」を使ってください。
では、材料と作り方です。
《材料（約３０個分）》
おから １８０ｇ
豆乳 ２０ｃｃ
砂糖 ２０ｇ
マーガリン ２０ｇ
卵 １/２個分
ハチミツ 少々
《作り方》
１．最初にマーガリンと卵は室温にもどしておきます。
おからはフライパンでパラパラになるまで炒めて水分をしっかりとばしてください。
２．ボールにマーガリンを入れて泡立て器でふんわりと泡立て、砂糖を３回くらいに分けて
まぜあわせます。
３．２にときほぐした卵を２〜３回に分けて少しづつ加えてよく混ぜます。
４．さらに、おからと豆乳を加えて混ぜ合わせ、お好みでハチミツを少々入れます。
５．しっかり混ざったら、丸めてボールなどの容器に入れ、ラップをかけて冷蔵庫で
１時間ほどねかせます。
６．ねかせたものを麺棒などで薄くのばし、型抜きをします。
（このときに、あまり厚くしないように。）
７．オーブン皿にクッキングシートをしいて６を並べ、１８０度のオーブンで約３０分焼き
ます。オーブンによってくせがあるので、様子を見ながら焼いてください。
意外と簡単にできますので、ぜひ作ってみてください。
この豆乳おからクッキーを１日の３食のどれかに置き換えます。
豆乳おからクッキーを食べるときは、必ず水分をたくさん摂ってください。
お腹の中で水分を含んで満腹感が得られるはずです。
おからと豆乳だけで粉が入ってないのでソフトなクッキーです。
が、食べ応えはありますよ。 ふわっとした甘さで美味しいので、食べ過ぎないようにしてください。
あなたも、豆乳おからクッキーを作ってダイエットしてみませんか？