発芽玄米ダイエットとは? 発芽玄米ダイエットとは、白米の代わりに発芽玄米にして、または白米に混ぜて食べ、中性 脂肪を減少させるというダイエット方法です。 発芽玄米とは、 玄米を水に1〜3日間浸し、胚芽部分が1mmほど発芽したものです。 発芽したことによって、眠っていた酵素が起きて活発になりアミノ酸が増加します。 玄米に比べると、消化吸収しやすくて、炊きやすく、甘みもあって食べやすいのです。 また、...

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