おからクッキーの作り方のレシピです! : ダイエット方法
おからクッキーの作り方のレシピです。
おからクッキーの作り方は意外と簡単です!
いま、ブームになっている《おからクッキー》の作り方のレシピを何種類かお教えします。
その前に・・・
おからはダイエットにとても効果的です。
食物繊維が豊富なので、腸の働きを良くし、血糖値の急激な上昇を防いで、脂肪の増加を抑える
働きもあります。しかも、低カロリー。
しかし、こんなにダイエット効果バツグンのおからですが、食べ方にはあまりバリエーション
がありませんし、あの、ザラッとした食感がイヤという人や、むせるような感じがイヤという
人もいます。(私の知人でそう言っている人がいます。)
そこで、おからクッキーです。
おからをクッキーに混ぜてしまうと、おから嫌いの人でもOKですよ!
では、材料と作り方です。
《材料(約25個分)》
おから 50g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
マーガリン 30g
さとう 20g
卵 1/2個分
《作り方》
1.ボールにマーガリンを入れて泡立て器でふんわりと泡立て、砂糖を3回くらいに分けて
まぜあわせます。
2.1にときほぐした卵を2〜3回に分けて少しづつ加えて混ぜます。
3.さらに、おからを加えて混ぜ合わせます。
4.薄力粉とベーキングパウダーを振るい合わせて、3に混ぜます。
この時、練らないように、さっくりと混ぜ合わせてください。
5.4をラップに包み、冷蔵庫で30分ねかせます。
6.ねかせたものを直径3cmくらいの円形にかたち作ります。
(このときに、あまり厚くしないように。)
7.170度のオーブンで15分ほど焼きます。
オーブンによってくせがあるので、様子を見ながら焼いてください。
意外と簡単にできますので、ぜひ作ってみてください。
このおからクッキーを1日の3食のどれかに置き換えます。
おからクッキーを食べるときは、必ず水分をたくさん摂ってください。
お腹の中で水分を含んで満腹感が得られるはずです。
1度に3〜5枚くらいを食べて2週間で1キロくらい痩せたという人もいます。
1枚が30キロカロリー前後ですので、3〜5枚でも90〜150キロカロリーと
普通の食事よりもカロリーダウンしてますが、腹持ちがいいので空腹感はあまり感じない
ということです。(個人差があるので、必ずしもそうだとはいえませんが・・・)
ふわっとした甘さで美味しいので、食べ過ぎないようにしてください。
あなたも、おからクッキーを作ってダイエットしてみませんか?