バナナ酢の作り方を知っていますか？ バナナ酢の作り方１
バナナ酢の作り方を知っていますか？ バナナ酢の作り方 その１
バナナ酢の作り方には、何通りかあるようですが、
さきに、バナナと酢の効果についてお伝えします。
[酢」には殺菌作用や疲労回復効果、血液をサラサラにする効果があります。
「バナナ」には、マグネシウム・カリウム・ビタミンそして食物繊維が豊富に含まれて
います。こちらも、疲労回復に効果があり、栄養補給にもなります。
「バナナ」に含まれるカリウムは「酢」の酢酸で形成される＜有機酸＞と合成されて
体内への吸収が促進されます。
バナナ酢の作り方はいろいろな番組や雑誌で紹介されています。
それでは作り方その１
１．材料 バナナ(皮をむいた状態で）・氷砂糖・酢を、同量準備します。
２．バナナは皮をむいて、５ミリ前後の輪切りにします。
３．蓋つきの容器（果実酒用のビンなど）に１にバナナ、氷砂糖、酢を
１：１：１の割合で入れます。
４．日に一度は混ぜながら、１週間ほど冷蔵庫で寝かせます。
（あまり早く飲み始めると強い酸味が残るようです。）
５．一週間たったら、酢からバナナを取り出して捨てます。
（なんかもったいない・・・。）
ここで注意することですが・・・
Ａ．バナナ酢は、１度作ったものにはバナナを足したり酢を足したりせずに、
飲みきるようにしてください。
Ｂ．バナナ酢は、長期間持つと言われているようですが、２〜４週間で
飲みきるのがいいようです。
バナナ酢の
飲み方
ミルクや豆乳で割ってのみます。
それでも飲みづらいなら、ジャムを入れてみてください。
バナナ酢を作るのが面倒というあなたには、こんなのもあります。
バナナ酢 720ml（健民社）おいしいから続く、今話題のバナナ酢