玄米ダイエットとは？ ： ダイエット方法
玄米ダイエットとは？
玄米ダイエットとは、白いご飯の代わりに玄米にして、中性脂肪を減少させるという
ダイエット方法です。
玄米とは、米のもみがらだけを取り除いたものです。
ちなみに、胚芽精米は玄米から「ぬか」を取り除き、胚芽を８０％以上残したもので、
精白米は「ぬか」と「胚芽」を完全に取り除いたものです。
この「ぬか」特有の成分である「フェルラ酸」が、糖の代謝に働きかけ、血糖値を正常に整
えるのだそうです。
さらに玄米には、食物繊維が豊富に含まれ、その量は、白米の３〜５倍といわれます。
他にカルシウムは２.５倍、ビタミンＢ１は４倍、ビタミンＢ２は２倍も含まれています。
玄米のダイエット効果はというと、
１、腸内細菌のバランスを整え、便秘を解消する。
２．コレステロール値や血糖値を下げ、老廃物を排出する。
３．中性脂肪を減らし、高血圧の改善にもつながる。
４．イライラや不眠症を改善する精神安定作用がある。
５．咀嚼回数が増えることで、少ない量で満腹感が得られる。
などがあげられます。
玄米ダイエットの方法です。
最初は白米２合：玄米１合ぐらいの割合で始めると、食べやすいと思います。
慣れてきたら、少しずつ玄米の割合を増やしてください。
玄米は、よく噛むことが必要です。
よく噛むと、脳の満腹中枢を刺激して、少ない量でお腹がいっぱいになります。
玄米ダイエットで、健康的にダイエットしませんか？